هندوانه ممنوعه که نباید لب به آن بزنید!
فهرست مطالب
آزما تجهیز: عوارض دادن کود‌های شیمیایی زیاد به محصولات کشاورزی مانند هندوانه می‌تواند باعث تجمع سطح بالای نیترات درهندوانه شود.
به گزارش آزما تجهیزبه نقل از باشگاه خبرنگاران از برایت ساید، تابستان فصل هندوانه است. نیتروژن یکی از عناصر مهم در رشد و تکامل میوه هاست. با این حال، زیاده روی در دادن کود‌های شیمیایی به محصولات کشاورزی عوارض جدی به دنبال دارد.
در حقیقت کشاورزان با افزودن کود‌های نیتروژن دار
ظرف تنها ۳ هفته می‌توانند وزن یک هندوانه را به ۱۲ کیلوگرم برسانند. با این حال، نیترات بالا موجود در هندوانه می‌تواند باعث مسمومیت مصرف کنندگان آن شود. به همین دلیل توجه به هندوانه در زمان مصرف بسیار مهم است.
یکی از راه‌های تشخیص سطح بالای نیترات موجود در هندوانه
همچنین وجود فضای خالی بزرگ در وسط هندوانه
از دیگر نشانه‌های استفاده بیش از حد از کود‌های شیمیایی است. طعم و مزه این نوع هندوانه کمی تلخ است. در صورتی که در این موضوع تردید دارید، می‌توانید یک تکه از هندوانه را در دمای اتاق در آب قرار دهید. اگر رنگ آب به صورتی روشن تغییر کرد، نشان دهنده خطرناک بودن آن است و بهتر است آن را دور بریزید.
هندوانه‌ای با ترکیب زیاد نیترات برای سلامتی بدن مضر است
